Manjakan Keluarga dengan Nugget Ikan Dori untuk Santap Sahur

NOVA.id - Santap sahur akan semakin nikmat dengan sajian nugget.

Jika bosan dengan nugget biasanya, kita bisa mengolah ikan dori.

Tentu nugget ikan dori ini bukan hanya enak, tapi juga sehat lo Sahabat NOVA.

Baca Juga: Duh, Gara-Gara Beli Sepatu Diskonan Begini Nasib Kaki Melaney Ricardo yang Cedera Tulang

Kita bisa menyajikannya dengan sayur bening atau tumis dan juga mayones.

Seperti apa cara buatnya?

Baca Juga: Ramuan Tradisional Ini Bisa Usir Jerawat dan Ampuh Remajakan Kulit lo!

Bahan:

350 g filet ikan dori, potong-potong2 bh putih telur½ sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm air jeruk nipis1 sdt bawang putih bubuk75 g wortel, serut kasar2 btr telur, kocok lepas200 g remah rotiMinyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Baca Juga: Setahun Menikah, Jeje Beberkan Program Hamil yang Dijalani Syahnaz

Saus:(aduk rata)100 ml mayones3 sdm saus sambal½ sdt gula pasir¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk

Baca Juga: Jarang Terekspos, Ini Wajah Anak Christy Jusung yang Bak Pinang Dibelah 2 dengan Hengky Kurniawan saat Buka Puasa

Cara Membuat:

1. Campur ikan, putih telur, wortel, garam, merica bubuk, air jeruk nipis, dan bawang putih bubuk di dalam food processor. Proses hingga tercampur rata.

2. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas.

Kukus adonan ikan dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang.

Angkat. Sisihkan. Dinginkan.

3. Keluarkan adonan dari wadah. Potong ukuran 5x3x1 cm.

Celupkan setiap potong adonan ke dalam telur, kemudian balut dengan remah roti.

Lakukan hal ini sekali lagi.

4. Goreng adonan di dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan segera dengan saus.

Baca Juga: Jeritan Hati Fadel Islami Usai Nikahi Muzdalifah dan Dituding Pengangguran hingga Incar Harta

Dengan menyajikannya, keluarga dijamin akan ketagihan menyantapnya.

Selamat mencoba! (*)