Bubur Ketan Hitam Bisa Jadi Santapan Asyik untuk Keluarga! Catat Resep Spesialnya!

NOVA.id – Akhir pekan ini cocoknya dimulai dengan sarapan yang manis-manis, setuju?

Bubur ketan hitam jadi jawabannya!

Cukup 30 menit saja, maka kita segera bisa menikmati hidangan ini bersama keluarga.

Simak resepnya berikut.

Baca Juga: Tak Berada di Samping Ibunda SBY di Saat Terakhir, Ibas Yudhoyono: Sampaikan Salam Rindu Kami untuk Memo

Bahan:

300 gram ketan hitam, direndam 2 jam

700 ml air 

1/2 sendok teh garam 

600 ml santan dari 1/2 butir kelapa 

Baca Juga: Berita Terpopuler: Lokasi yang Diduga Menjadi Tempat KKN Desa Penari yang Viral hingga Jessica Iskandar yang Pilih Tak Bekerja Karena Kondisi Wajahnya

200 gram gula pasir 

3 cm jahe, dimemarkan

2 lembar daun pandan, diikat

1 cm kayumanis 

Baca Juga: Seorang Perempuan Terjebak di Septik Tank Berhari-hari, Kondisinya Berlumur Kotoran dan Sangat Lemah

Bahan Pelengkap:

2 lembar roti tawar, dipotong kotak

25 gram sagu mutiara merah 

100 gram kolang kaling, direbus, diiris

Baca Juga: Sempat Ditolak Mertua Karena Pekerjaannya, Ibunda Denny Cagur Beberkan Kelakuan Sang Putra yang Buat Luluh

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam:

1. Kukus ketan hitam 10 menit. Angkat. Aduk rata ketan hitam, air, dan garam. Masak sambil diaduk sampai air meresap dan matang.

2. Rebus santan, gula pasir, jahe, daun pandan, dan kayumanis sampai mendidih. Masukan ketan hitam. Aduk sampai kental.

3. Sajikan dengan potongan roti tawar, sagu mutiara merah, dan kolang-kaling.

Baca Juga: Kabar Duka Cita, Ibunda SBY Meninggal Dunia Setelah Dirawat di Rumah Sakit Hampir Sebulan

Nah, mudah bukan?

Selamat mencoba! (*)