Chef Marco Lim selaku Executive Chef dari Marco Padang kali ini berkreasi menghadirkan 2 varian Padang Platters, yakni Seafood Platter dan Chicken Platter.
Kombinasi dari empat sampai enam kombinasi menu spesial yang di olah secara tradisional dan menggunakan bumbu-bumbu yang bahan bakunya langsung didatangkan dari Sumatera Barat.
Untuk yang menyukai hidangan laut, Chef Marco menyajikan Barramundi Panggang Pacak, Udang Kentang Balado, Barramundi Fillet Lado Ijo, dan Cumi Panggang di dalam seafood platter.
Seafood platters (dok. Marco Padang)
Baca Juga: Review Nivea Sun Serum, Sunscreen Ringan, Murah, dan Ampuh Kontrol Minyak Berlebih