Meski demikian, ia tak langsung menjadi Chef melainkan mencoba peruntungan karier lainnya.
“Setelah jadi waiter, saya juga menjadi bartender, kepala gudang, bagian accounting, sampai ya jadi chef seperti sekarang ini,” aku Kungfu Chef Muto.
Mengingat perjalanan kariernya tersebut, ia pun mengaku tak pantas sombong walau bisa memainkan botol merica, spatula, hingga pisau sering ia tunjukkan sembari memasak.
Baca Juga: Chef Juna Makan Oseng Sayur di Mall, Harganya Tidak Masuk Akal!
Ia pun bercerita bahwa proses mencari keunikan sebagai chef berlangsung 4 tahun.
Setelah mengikuti sekolah memasak, ia berpikir tentang inovasi apa yang bisa diberikan dalam dunia kuliner.
“Saya berpikir, hal unik apa yang bisa dilakukan, yang chef lain belum lakukan,” bebernya.
Baca Juga: Ciptakan Kreasi Kue Terbaik bersama Rich’s dan Simak Tips Cerdik ala Chef Nina Bertha, yuk!