Resep Sup Jamur, Enak dan Menghangatkan di Kala Musim Hujan!

Bahan pelengkap:

• 1 batang bawang daun/bawang polong (iris kasar)
• 1 batang seledri (iris halus)

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak di atas api sedang.
2. Tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan wortel dan daging ayam yang sudah diiris tipis sampai setengah matang.
4. Masukkan jamur tiram lalu tambahkan bumbu (gula, garam dan penyedap rasa secukupnya), tunggu sampai matang sambil diaduk.
5. Matikan api lalu masukkan potongan tomat.
6. Taburi dengan irisan bawang polong dan seledri.
7. Sup jamur tiram sudah bisa disajikan.

Nah, mudah kan Sahabat NOVA? Selamat mencoba! (*)

Azizah Angraini Ramadini