NOVA.id - Minuman kekinian yang tengah menjamur di Indonesia saat ini tidak lain adalah Thai Tea.
Minuman olahan berbahan dasar teh asal Negara Gajah Putih ini memang memiliki citarasa yang segar dan memikat di tengah cuaca tropis.
Daripada terus-menerus membelinya, lebih baik buat sendiri yuk Thai Tea rumahan yang lebih sehat karena rendah gula.
Baca Juga: Resep Sup Jamur, Enak dan Menghangatkan di Kala Musim Hujan!
Ini resep Thai Tea sehat dari Draxe.com yang mudah dibuat!
Bahan:
1 cangkir air panas
½ gelas air dingin
4 butir cengkih, utuh
½ sendok teh ekstrak vanili
1 sendok teh kapulaga
Baca Juga: Coba Buat Nuget Tempe Yuk untuk Menu Makanan Si Kecil, Dijamin Nagih!
2 butir Adas bintang
2 kantong teh hitam Thailand
1 sendok teh kulit jeruk
¼ cangkir santan atau susu
1 sendok makan sirup maple
Cara membuat:
1. Dalam panci, campurkan semua bahan kecuali air dingin dan santan/susu.
2. Aduk bahan dan teh selama 8-10 menit.
3. Tambahkan ½ cangkir air dingin.
Baca Juga: Rasakan Sensasi Berbeda Saat Makan Siang dengan Ikan Asin Nanas Cabai! Begini Resepnya
4. Isi gelas dengan es, lalu menggunakan saringan, tuangkan teh yang sudah dimasak.
5. Terakhir, tambahkan santan/susu, aduk dan sajikan.
Sahabat NOVA, terbayang ya segarnya Thai Tea ala rumahan yang pastinya lebih sehat ini! (*)