Isi Akhir Pekan dengan Membuat Roti Sobek Kukus Keju untuk Keluarga, Dijamin Nagih!

NOVA.id - Roti memang menjadi makanan andalan untuk sarapan.

Banyak dari kita yang memilih menu ini untuk disajikan setiap pagi.

Baik mencampurnya dengan selai atau dengan cara dibakar.

Baca Juga: Kini Bergelimang Harta dan Tinggal di Rumah Mewah Rp10 Miliar, Raul Lemos Ternyata Pernah Jadi Penjual Telur hingga Tukang Roti!

Nah jika Sahabat NOVA ingin sarapan roti dengan olahan berbeda, kita bisa mengukusnya lo.

Cukup tanpa isi namun kita bisa menambahkan keju pada adonan.

Berikut resep mudah membuat Roti Sobek Kukus Keju yang dikutip dari sajiansedap.grid.id.

Bahan

300 ml susu

125 gram keju cheddar parut,

300 gram tepung terigu protein rendah

30 gram maizena

35 gram tepung tangmien

50 gram gula tepung

20 gram susu bubuk

2 sendok teh ragi instan

1/2 sendok teh baking powder

30 gram putih telur

175 ml air es

30 gram mentega putih

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh pasta pandan

Baca Juga: Telur Gulung Kornet Keju Asyik Jadi Camilan untuk Santap Bersama! Ini Resepnya

Cara Membuat Roti Sobek Kukus Keju1. Isi, rebus susu dan keju hingga larut.

2. Roti, campur tepung terigu, maizena, tangmien, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung. Aduk rata.

Tambahkan pasta pandan, putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.

3. Kempiskan adonan. Timbang 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

4. Giling tiap adonan. Isi dengan sarikaya. Bentuk oval . .

Letakkan di dalam loyang loaf 16x10x5 cm yang telah dialas kertas. Diamkan 45 menit.

5. Kukus di dalam pengukus yang telah dipanaskan lebih dahulu, 10 menit sampai matang. Angkat.

Baca Juga: Resep Teh Susu Jahe, Enak dan Cocok untuk Menghangatkan Tubuh!

Meski tanpa isi, tentunya roti kukus ini dijamin membuat keluarga ketagihan.

Selamat mencoba! (*)