NOVA.id - Pelopor jajanan khas Taiwan di Indonesia, Shihlin Taiwan Street Snacks kini telah mendapatkan sertifikat halal Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Direktur Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPPOM) MUI, Lukmanul Hakim mengatakan bahwa pemberian sertifikasi halal tersebut sudah sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.
Lukmanul menjelaskan, bahan dan proses pembuatan jajanan ayam siap saji tersebut sudah terbukti halal.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Tempat Wisata Halal Murah untuk Backpacker di Medan
Selain itu, hasil penilaian menunjukan bahwa Shihlin mendapatkan nilai atau akreditasi A.
“Shihlin telah teruji dan hasil dari penilaian kami adalah A,” kata Lukmanul saat jumpa pers pada Kamis (16/01), di Jakarta.
Sudah 12 tahun hadir di Indonesia, kini Shihlin telah memiliki 135 gerai di berbagai wilayah Indonesia.
Meskipun terdapat banyak outlet yang tersebar, MUI mengatakan bahwa kehalalan produk berlaku untuk semua gerai.
“Semua outlet-nya kami perikasi. Tim kami datang ke seluruh outlet di seluruh Indonesia karena kita tidak mau ada kesalahan,” jelas Lukmanul.
Shihlin telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI tersebut tepatnya pada November 2019 lalu.
Baca Juga: Tak Cuma Halal Dipakai, Habbatusauda Juga Bisa Bikin Kulit Awet Muda
Dengan diraihnya sertifikasi halal tersebut, makanan di sana sudah pasti aman untuk kita konsumsi.
Karena telah mendapatkan sertifikasi halal tersebut, Shihlin juga tidak boleh menyajikan minuman beralkohol, entah itu yang disediakan oleh pihak restoran maupun alkohol yang dibawa oleh pengunjung restoran.
Selain mendapat sertifikasi halal, Shihlin juga meraih perncapaian lainnya, seperti Superbrands Indonesia 2019 untuk kategori Foof & Beverage Counter, Top Brand Award 2019 untuk kategori Snack Ayam, dan sertifikasi ISO 9001:2015.
Direktur utama Shihlin, Janes Sudarto berharap agar Shihlin bisa tetap menjadi penyedia jajanan ayam cepat saji khas Taiwan pilihan masyarakat Indonesia.
“Dengan penghargaan dan sertifikat tersebut kami berharap ke depannya dapat terus menjadi penyedia jajanan ayam cepat saji khas Taiwan pilihan masyarakat Indonesia yang tidak hanya lezat dan praktis namun juga memiliki standar kualitas tinggi,” ujar Janes.
Shihlin hadir pertama kali di Indonesia sejak tahun 2008.
Baca Juga: Digelar untuk Kedua Kalinya, Halal Expo Indonesia Hadirkan 4 Konten Menarik
Kini Shihlin telah memiliki 135 gerai yang tersebar tidak hanya di pulau Jawa tetapi juga di Bali, Sumatra, dan Kalimantan.
Keunikan Shihlin terletak pada atraksi yang memadukan bunyi gunting saat memotong ayam dan shaker bumbu yang menyebarkan aroma harum dan menggugah selera saat ditaburkan. (*)