Masakan Selebgram: Capcay Sayur ala Umi Pipik yang Bisa Goyang Lidah

By Alsabrina, Rabu, 29 Januari 2020 | 07:00 WIB
Umi Pipik masak capcay (kolase tribunnews/jeprima & instagram/_ummi_pipik_)

NOVA.id - Setelah Uje tiada, Umi Pipik sempat beberapa kali diberitakan dekat dengan pria. Nama Indra L. Bruggman dan Baim Wong santer terdengar kala itu untuk menjadi pendamping Umi Pipik.Namun, baik Indra dan Baim, hanya disebut sebagai teman oleh Umi Pipik.

Baca Juga: Gandengan dengan Pengacara dan Dituding Berpaling dari Galih Ginanjar, Barbie Kumalasari: Dia Jagain AkuLalu, tahun 2017 silam, publik dikagetkan dengan beredarnya foto mesra dirinya dengan Sunu Matta Band. Bukan hanya foto mesra saja, Umi Pipik dikabarkan telah menikah siri dengan Sunu Matta Band yang saat itu memiliki istri sah.Sang istri yang tak terima jika dirinya dimadu pun sempat melarikan diri dari rumah.

Baca Juga: Cium Tangan Iyan Sambiran, Air Mata Nunung Pecah Berbalut Baju Tahanan hingga Dibopong: Mohon Maaf, Suami

Dua tahun berlalu, kehidupan Umi Pipik semakin tertutup. Pada media sosialnya, Umi Pipik hanya mengunggah foto tentang dakwah.  Sedangkan untuk kegiatannya bersama keluarga, Umi Pipik lebih sering mengunggah video dirinya yang tengah menyiapkan masakan untuk anak-anaknya.Salah satunya adalah memasak capcay.Ya, beberapa kali Umi Pipik memperlihatkan kebolehannya menggoyang wajan.

Baca Juga: Kisah Pilu Anak Bungsu Nunung, Dibully hingga Harus Tinggalkan JakartaKali ini, Umi Pipik menyiapkan capcay untuk keluarganya.Dalam wajan terlihat beberapa bahan masakan dimasukkan. Ada jagung muda, wortel, kembang kol, sawi, dan bakso.

Umi Pipik masak capcay (dok. instagram/_ummi_pipik_)
Sahabat NOVA pun juga bisa membuat capcay seperti Umi Bunga ini lo!Begini resepnya.

Baca Juga: Tak Cuma Suami, Nunung Seret Sederet Nama Teman Seprofesinya Terkait Narkoba, Siapa?

Bahan:1 buah bawang bombay, iris panjang3 siung bawang putih, cincang kasar100 gram paha ayam fillet, iris tipis4 buah bakso sapi, iris tipis150 gram wortel, iris miring

Baca Juga: Nunung Akui 20 Tahun Nyabu, Tarzan Srimulat: Saya Meragukan Ucapannya50 gram jagung putren, iris miring200 gram kembang kol, potong per kutum3 batang caisim, iris3 lembar kol, potong-potong50 gram kapri

Baca Juga: Sang Anak Tengah Terbaring di Rumah Sakit, Yuni Shara: Saya Pasrahkan Semuanya

100 gram sawi putih, potong-potong50 gram buncis, iris serong3 buah jamur kuping, seduh, potong-potong2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap ikan

Baca Juga: Song Joong Ki dan Song Hye Kyo Resmi Cerai, Agensi Beberkan Fakta Pembagian Gono-gini1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir300 ml kaldu ayam1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air

Baca Juga: Terungkap, Celine Evangelista Jawab Soal Pakai Pashmina di Acara Syukuran 7 Bulan Kehamilannya1 batang daun bawang, potong miring1 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

 

Cara Membuat Capcay:1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.

Baca Juga: Detik-Detik Paranormal Ini Ungkap Syahrini Gunakan Cara Tak Lazim Demi Tarik Rezeki, Benarkah?2. Tambahkan bakso, wortel, jagung putren, kembang kol, caisim, kol, kapri, sawi putih, buncis, jamur kuping. Tumis sampai layu.3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.4. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan matang.

Baca Juga: Sikapnya Sempat Melunak dan Izinkan Enji Bertemu Bilqis, Ayu Ting Ting Kini Ingkari Janjinya: Nggak Punya Ekspektasi5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. (*)