NOVA.id- Siapa yang tidak suka dengan kue brownies?
Kue berbahan dasar coklat yang satu ini memang memiliki banyak penggemar.
Perpaduan rasa legit dan manis cocok dipadukan dengan ice cream sebagai hidangan bagi keluarga.
Baca Juga: Yuk Sambut Manisnya Valentine dengan Roti Sobek Rangkaian Mawar
Semua kalangan dijamin pasti suka, yuk coba bikin kreasi brownies ice cream, mudah banget!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Cake: 100 gram mentega tawar suhu ruang 1/4 sendok teh garam 150 gram gula pasir halus 3 butir telur utuh
Baca Juga: Rayakan Valentine dengan Cemilan Coklat Sederhana, Ini Resep dan Cara Membuatnya
80 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Bahan Toping: 1 bungkus es krim bubuk instan, rasa kapucino 150 ml air es
Baca Juga: The Front Room, Tempat Makan Cozy di Jakarta Selatan
Cara Membuat Brownies Cup Ice Cream:
1. Toping: kocok es krim bubuk instan dengan air es sampai mengembang. Bekukan dalam lemari es.
2. Cake: aduk mentega, garam, dan gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
Baca Juga: Rayakan Momen Manis Valentine dengan Kue Macaron Vanila, Ini Resepnya!
4. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
5. Tuang penuh ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.
6. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
7. Skupkan es krim di atas brownies. Segera sajikan.
Nah, bagaimana Sahabat NOVA, mudah dan sederhana bukan?
Selamat mencoba! (*)
Azizah Angraini Ramadini