Cara Membuat Pokak Saripu:
1.Haluskan merica butir, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh.
2.Didihkan air. Masukkan gula merah, bumbu halus, jahe, dan serai. Masak sambil diaduk diatas api kecil sampai gula larut dan harum.
3.Angkat dan saring. Sajikan.
Mudah dan sederhana bukan Sahabat NOVA, selamat mencoba!(*)
Azizah Angraini Ramadini