NOVA.id- Makanan penutup yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita semua.
Yap, puding menjadi hidangan penutup yang digemari banyak orang, selain rasanya yang lembut dan kenyal, puding juga dapat dibuat menjadi berbagai kreasi.
Salah satunya puding kelapa pisang susu cocok untuk disantap saat ngobrol, dijamin nikmat dan praktis dibuat yuk kita simak resepnya berikut ini.
Baca Juga: Sarapan Cepat dan Enak: Makaroni Kukus Daging Burger untuk Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 gelas
Bahan I: 1.250 ml air 1 1/4 bungkus agar-agar bubuk 1/4 sendok teh jeli bubuk 250 ml sirop pisang susu 2 buah kelapa muda, keruk panjang
Baca Juga: Resep Pizza Krispi Jagung Enak, Dijamin Anti Gagal Semua Pasti Suka
Bahan II: 500 ml santan, dari 3/4 btr kelapa 2 lembar daun pandan 75 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/2 bungkus agar-agar bubuk
Baca Juga: Resep Waffle Neapolitan Nikmat, Cocok Jadi Suguhan Manis Esok Pagi
Cara Membuat Puding Gelas Kelapa Pisang Susu:
1.Bahan I, rebus air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan sirop sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kelapa muda. Aduk menyebar. 2. Tuang ke dalam gelas hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
3.Bahan II, rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
4.Tuang ke atas bahan I setebal 1/2 tinggi bahan I. Biarkan setengah beku.
Baca Juga: Yuk Sambut Manisnya Valentine dengan Roti Sobek Rangkaian Mawar
5.Panaskan bahan I hingga mendidih. Tuang ke atas bahan II setebal 1/2 tinggi bahan I pertama. Biarkan setengah beku.
6.Panaskan kembali bahan II. Tuang ke atas bahan I. Dinginkan.
Mudah banget kan Sahabat NOVA, yuk coba bikin sendiri di rumah selamat mencoba! (*)
Azizah Angraini Ramadini