NOVA.id - Masih bingung ingin masak apa hari ini?
Sahabat NOVA bisa mencoba membuat Spicy Chilli Bean yang bisa kita nikmati bersama keluarga.
Selain membuat suasana makin hangat selama di rumah aja, menu ini juga tentunya mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Simpel dan Cocok untuk Teman Work from Home, Okonomiyaki
Perhatikan resepnya berikut.
Bahan:
2 sdm minyak sayur
50 gr bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
Baca Juga: Doyan Olahan Seafood? Yuk, Coba Bikin Kerang Asam Pedas yang Menggugah Selera!
1 buah paprika merah, potong dadu kecil
2 buah cabai hijau, iris kasar
750 ml kaldu sapi
Baca Juga: Saatnya Quality Time Bareng Si Kecil dengan Buat Pavlova Mix Berry, Ini Resepnya
150 ml Extra Hot Chilli Sauce - Del Monte
2 sdm pasta tomat
2 lembar bay leaf
Baca Juga: Hari Raya Paskah Lebih Lengkap dengan 5 Makanan Khas Indonesia Ini!
1 sdt oregano bubuk
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
350 gr daging sapi, rebus empuk, potong dadu
425 gr kacang merah kalengan
Pelengkap:
Keripik jagung
Daun bawang iris kasar
Keju cheddar parut
Baca Juga: Tanpa Oven, Begini Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Kukus yang Enak
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.
Tambahkan paprika merah dan cabai hijau, aduk hingga layu.
2. Tambahkan kaldu sapi, Extra Hot Chilli Sauce - Del Monte, pasta tomat, bay leaf, oregano bubuk, garam, dan gula pasir
Kemudian, didihkan.
Baca Juga: Atasi Bosan Saat Physical Distancing, Yuk Buat Dalgona Coffee yang Sedang Viral
3. Masukkan daging sapi yang sudah direbus dan kacang merah.
Masak dengan api kecil hingga mendidik beberapa saat.
Angkat dan sajikan dengan taburan pelengkap.
Baca Juga: Ayu Ting Ting Buat Donat Gula untuk Keluarga, Ini Dia Resepnya yang Bisa Kita Coba!
Sahabat NOVA, cara membuatnya mudah, bukan?
Dengan resep ini, kita bisa membuat 4 porsi Spicy Chilli Bean yang bisa kita nikmati bersama keluarga di rumah.
Selamat mencoba! (*)
Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.