Ingat, centong jangan sampai tercelup seluruhnya ke dalam kaldu supaya es batu tidak masuk ke dalam sup.
Nantinya, pada bagian bawah centong itu akan dipenuhi lemak yang membeku.
Nah, kita tinggal mengambilnya, deh!
Baca Juga: Tips Pintar Atur Uang Selama Covid-19 Mewabah: Kurangi Jajan di Luar dan Mulai Masak Sendiri
Jadi, kata siapa kuah kaldu sup yang bening hanya ada di restoran?
Kita juga bisa membuatnya, kok!(*)
Artikel ini telah terbit di SajianSedap dengan judul Tips Membuat Sup Berkaldu Bening tapi Super Gurih Ala Restoran, Ternyata Ini Rahasianya!
Sahabat NOVA punya usaha dan ingin tambah ilmu agar lebih sukses? Atau mungkin sedang butuh penghasilan tambahan dan mau mulai berwirausaha?
Salah satu cara terbaik adalah dengan ikut berbagai pelatihan online di bidang kewirausahaan, seperti program We Learn dari organisasi internasioanl, UN Women.
Program ini gratis, alias tidak dipungut biaya. Tinggal daftar di sini dan siap-siap makin sukses berwirausaha!
Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.