NOVA.id - Setelah seharian berpuasa biasanya kita berbuka dengan aneka sajian yang rasanya manis.
Salah satu sajian yang bisa kita buat adalah puding oreo cokelat.
Selain rasanya yang lezat, cara membuat puding oreo cokelat pun tergolong mudah, lo, Sahabat NOVA.
Pertama-tama siapkan bahan untuk membuat puding lapisan pertama yang terdiri dari:
- 800 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 buah kuning telur
- 100 gram susu kental manis cokelat
Jika sudah, lalu siapkan bahan untuk membuat puding lapisan kedua, yaitu:
- 400 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 buah kuning telur
- 50 gram susu kental manis putih
- 5 keping Oreo, dibuang krimnya, cincang halus
Baca Juga: Gampang Dicoba dan Cepat Dimasak, Resep Kering Tempe Cabe Hijau Cocok untuk Lauk Saat Sahur
Setelah siap dengan semua bahannya, kita bisa memulai membuatnya.
Kita akan membuat dua lapis puding, yaitu lapisan pertama (puding cokelat) dan lapisan kedua (puding oreo).
Cara membuatnya sama. Bedanya, pada lapisan puding oreo, Sahabat NOVA hanya perlu menambahkan keping oreo yang sudah jadi bubuk.
Pertama-tama rebus susu cair bersama dengan gula pasir dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
Kemudian, ambil satu sendok sayur rebusan susu tersebut, campur dengan kuning telur dan aduk rata.
Masukkan kembali campuran telur dan susu ke dalam rebusan susu kemudian aduk rata dan didihkan kembali.
Baca Juga: Resep Puding Buah Lapis, Hidangan Menyehatkan Cocok untuk Keluarga
Lalu, campurkan susu kental manis cokelat, aduk rata dan masak lagi hingga mendidih. Jangan lupa terus aduk agar tidak gosong.
Jika sudah mendidih masukan puding tersebut ke dalam gelas atau cetakan, isi setengah penuh.
Kemudian, masukkan ke dalam kulkas sampai setengah beku.
Baca Juga: Bikin Dessert Enak untuk Keluarga: Puding Susu Kedelai Cokelat yang Menggoyang Lidah
Sembari menunggu puding lapisan pertama beku, kita bisa membuat lapisan puding oreo.
Cara pembuatannya sama, hanya tambahkan oreo dan susu kental manis putih.
Jika sudah mendidih, tuangkan di atas lapisan puding cokelat.
Baca Juga: Liburan Tahun Baru, Yuk Cobain Es Krim Oreo Susu Buatan Sendiri, Mudah Dibuat!
Lalu, masukan lagi ke dalam kulkas dan biarkan sampai mengeras.
Setelah puding mengeras, kita bisa langsung memakannya. (*)
Sahabat NOVA punya usaha dan ingin tambah ilmu agar lebih sukses? Atau mungkin sedang butuh penghasilan tambahan dan mau mulai berwirausaha?
Salah satu cara terbaik adalah dengan ikut berbagai pelatihan online di bidang kewirausahaan, seperti program We Learn dari organisasi internasioanl, UN Women.
Program ini gratis, alias tidak dipungut biaya. Tinggal daftar di sini dan siap-siap makin sukses berwirausaha!
Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.