NOVA.id - Menyiapkan makanan sahur tentu butuh resep yang praktis, namun sehat dan enak.
Ini dikarenakan banyak orang yang kesulitan bangun sahur ditambah waktu untuk sahur pun tergolong cepat.
Daripada bingung mau buat apa, kita bisa coba buat tumis wortel taoge untuk menu sahur nanti.
Praktis lo! Kita bisa menyiapkan bahan makanannya dari sore hari dan ketika malam tiba, tinggal tumis sebentar, jadi deh.
Tak cuma itu, nutrisi tubuh pun dapat terpenuhi dikarenakan wortel dan taoge yang banyak mengandung vitamin.
Jangan lupa juga minum yang banyak ya Sahabat NOVA agar tubuh juga terhidrasi dengan baik.
Ini dia bahan makanan dan cara membuat tumis wortel taoge untuk menu sahur.
Baca Juga: Selain Mie Instan, Ini 5 Menu Sahur Super Kilat yang Cocok untuk Anak Kost!
Bahan:
200 gram taoge, dibersihkan
2 buah wortel, dibersihkan, dipotong korek api tipis
50 gram petai cina, diambil isinya
1/2 buah bawang bombay, diiris halus
3 siung bawang putih, diiris halus
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Anti Repot, Sosis Brokoli Saus Tiram Ini Cocok untuk Menu Sahur lo!
1/4 sendok teh merica bubuk
2 tangkai kucai, dipotong-potong
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menggoreng
2 sendok makan air
Baca Juga: Capcay Telur Puyuh, Menu Sahur Praktis yang Tetap Bergizi Tinggi
Cara Membuat Tumis Taoge Wortel:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel. Aduk hingga setengah layu.
2. Masukkan taoge dan petai cina. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica. Tuang air. Aduk rata.
3. Tambahkan kucai dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai matang.
Gampang, bukan? Selamat mencoba! (*)
Sahabat NOVA punya usaha dan ingin tambah ilmu agar lebih sukses? Atau mungkin sedang butuh penghasilan tambahan dan mau mulai berwirausaha?
Salah satu cara terbaik adalah dengan ikut berbagai pelatihan online di bidang kewirausahaan, seperti program We Learn dari organisasi internasioanl, UN Women.
Program ini gratis, alias tidak dipungut biaya. Tinggal daftar di sini dan siap-siap makin sukses berwirausaha!
Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.