Geger Kasus Daging Sapi Palsu Ternyata Daging Babi, Terungkap Cara untuk Membedakan Dua Jenis Daging agar Tak Mudah Dikelabui

By Ratih, Kamis, 14 Mei 2020 | 15:02 WIB
ilustrasi daging sapi (Freepik)

NOVA.id - Munculnya kasus daging sapi palsu yang ternyata adalah daging babi membuat kita harus semakin waspada.

Pasalnya, mendekati lebaran seperti saat ini, banyak orang membeli daging sapi untuk dimasak.

Agar tak mudah diakali pedagang nakal, berikut ini cara membedakan daging sapi dan daging babi.

Baca Juga: Rekomendasi Resep Masakan Praktis, Untuk Istimewakan Ramadan di Rumah

Baru-baru ini ditemukan sejumlah daging babi yang diubah sedemikian rupa agar menyerupai daging sapi di pasar di Kabupaten Bandung.

Melansir GridHealth dari Tribunnews, untuk mengawetkan daging babi seolah-olah daging sapi, pelaku mencampurkan borak ke daging babi sehingga warnanya lebih merah menyerupai daging sapi.

Modus pedagang menjual daging sapi yang ternyata daging babi di Kabupaten Bandung akhirnya terbongkar polisi.

Baca Juga: Dapat THR Lebaran, Langsung Dipakai atau Ditahan untuk Dana Darurat?