Nova.id – Selama berada di rumah, seringkali kita merasa bosan dengan varian camilan yang tak sebanyak jajanan di luar. Terutama jika menyangkut makanan sehat sepert buah-buahan, biasanya kreasi camilan jatuh pada jus, sup buah, atau pisang goreng.
Padahal, kreasi jajanan buah yang unik dapat kita buat sendiri dari rumah, lho. Salah satunya melalui resep Pisang Nugget Biskuit. Pisang nugget, dari namanya saja sudah jelas, memiliki tampilan yang mirip dengan nugget ayam dan butiran tepung dan tekstur crispy di luar. Namun, tentu dengan rasa pisang yang manis dan sehat.
Rasa manis dari pisang akan semakin lengkap bila ditambahkan dengan tambahan Kental Manis Tiga Sapi yang memiliki dua varian rasa, yakni plain dan cokelat sebagai toping pelengkap.
Selain melezatkan makanan dan minuman, Kental Manis Tiga Sapi juga memiliki kualitas yang terjamin. Pasalnya, Kental Manis Tiga Sapi diproduksi oleh Indolakto yang masih bagian dari keluarga Indofood.
Baca Juga: Picu Masalah di Lambung, Dokter Spesialis Penyakit Dalam Sebut Keju dan Coklat Bisa Berbahaya
Lalu, bagaimanakah cara membuat pisang nugget biskuit ini? Berikut resepnya.
Bahan utama
10 buah pisang raja, kupas dan belah menjadi 2 bagian
250 gram tepung panir kasar untuk pelapis
100 gram biskuit hitam, potong cincang untuk taburan
50 gram Kental Manis Tiga Sapi
500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: Masalah Kulit yang Bisa Muncul Saat Kita Tak Ganti Posisi Tidur Selama Berjam-jam! Apa Saja?
Bahan pencelup
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanila bubuk
220 ml air
Baca Juga: Pintar Atur Uang agar Gaji Tak Terasa Kurang Terus, Lakukan Ini
Cara Membuat
Untuk bahan pencelup:
Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanilla bubuk. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
Untuk bahan utama:
Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir kasar.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan. Tiriskan.
Sajikan pisang bersama Kental Manis Tiga Sapi dan taburan biskuit hitam diatasnya.
Bagaimana, mudah dan simpel, bukan? Selain bahan yang mudah didapatkan, proses pembuatan ini juga tidak membutuhkan waktu lama. Selamat mencoba di rumah.(*)