NOVA.id - Menjelang minggu pertama transisi new normal, perlahan kita dihadapkan kembali dengan aktivitas normal seperti biasa. Mulai dari pergi bekerja, berbelanja, hingga berolahraga di luar rumah.
Aktivitas yang padat terkadang membuat kita tak memiliki banyak waktu untuk memasak di rumah. Akhirnya, mie instan pun menjadi pilihan setia di kala lapar melanda.
Meski lezat, konsumsi mie instan baiknya tidak digabung dengan nasi putih. Sebab, baik mie instan dan nasi mengandung unsur karbohidrat, sehingga campuran keduanya dapat memicu naiknya kadar gula darah dengan cepat.
Ketimbang menambah jumlah karbohidrat, bagaimana jika mencoba kreasi olahan mie yang tetap nikmat dan mengenyangkan? Salah satunya yaitu melalui olahan mie kuah susu pedas ala Kental Manis Tiga Sapi.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele, Ini Beda Rasa Cemas yang Normal dan Tak Normal
Untuk membuatnya, pastikan Sahabat NOVA menggunakan Kental Manis Tiga Sapi rasa plain agar rasa kuah mie dan susu menyatu sempurna.
Menggunakan bahan sederhana, berikut adalah resep pembuatan mie kuah susu pedas.
Bahan
2 bungkus mie instan rasa kari, rebus
2 butir telur
20 gram Kental Manis Tiga Sapi
350 ml air
2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
30 gram keju, parut, untuk taburan
1 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: Konsultasi Psikologi: Saya Cantik, Pintar, tapi Lajang dan Kesepian
Bumbu Halus
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai rawit merah
Baca Juga: Yuk, Intip Keseruan Kelas Zumba Ibu dan Anak Bersama Denny Wijaya Ini!
Cara Membuat
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk rata.
- Tambahkan air, bumbu mie instan, dan Kental Manis Tiga Sapi. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan mie. Aduk asal rata. Sajikan bersama taburan keju dan bawang merah goreng
Jika dirasa kurang pedas, Sahabat NOVA dapat menambahkan cabai bubuk atau tambahan cabai rawit sesuai selera. Selain itu, penambahan Kental Manis Tiga Sapi juga dapat dilebihkan untuk mendapatkan rasa manis pedas yang seimbang. Selamat berkreasi!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)