3. Gado-Gado Jadi Favorit Orang Jerman, Restoran Indonesia di Luar Negeri Ini Sulap Sayur Buangan Jadi Hidangan Lezat! Ini Kisah Inspiratifnya
Siapa sangka orang Jerman menyukai gado-gado?
Kisah unik ini terjadi di sebuah restoran makanan Indonesia di Köln, Jerman.
Restoran ini juga berhasil 'menyulap' sayuran yang tak laku di supermarket untuk diolah menjadi hidangan lezat.
"Di Jerman terkadang, buah atau sayuran di supermarket-supermarket ini harus memenuhi standar, misalkan sebuah tomat harus besarnya minimal 10 sentimeter.
Dan kalau misalkan kurang dari standar itu maka mereka dibuang.
Sayang jika terbuang, jadi bahan makanan itu tetap kami olah untuk menu di restoran kami," ujar Cassie, seorang WNI yang tinggal di Jerman.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.