Cara Membuat Cinnamon Roll:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Baca Juga: Resep Puding Regal Cokelat ala Asmirandah untuk Menu Buka Puasa
2. Giling tipis adonan. Oleskan margarin. Tabur campuran gula palem, kayumanis, dan kismis. Gulung. Belah 2 bagian memanjang. Ambil satu bagian adonan. Rekatkan sisi-sisinya.
3. Letakkan di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
4. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
Baca Juga: Masakan Selebgram: Santai Sambil Sruput Milk with Chocolate Ice Cube ala Rachel Vennya, Ini Resepnya