NOVA.id - Di Hari Raya Idul Adha ini menu makanan biasanya dipenuhi dengan berbagai olahan daging.
Rasa daging yang kuat perlu diimbangi dengan minuman segar yang bisa melepas dahaga.
Salah satunya adalah es buah.
Baca Juga: Jadikan Masak Sebagai Hobi di New Normal? Coba 5 Resep Anti Gagal Ini
Sahabat NOVA tentu sudah akrab dengan es buah dengan berbagai isiannya.
Namun kali ini kita akan coba membuat es buah melon yang tentunya sangat menyegarkan.
Melansir Sajian Sedap, berikut ini bahan yang dibutuhkan:
Baca Juga: Lengkapi Sore Hari dengan Menu Camilan Kombinasi Buah, Klaperkoek!
- 400 gram melon, kerok bulat
- 200 gram semangka, kerok bulat
- 200 gram blewah, kerok bulat
- 150 gram anggur merah, belah 2 bagian
- 1 buah buah naga putih, kerok bulat
- 100 gram lidah buaya
- 1/2 sendok makan selasih, rendam
Baca Juga: Bikin Nagih, 3 Masakan Daging Sapi Ini Bisa Jadi Menu Makan Siang! Catat Resepnya
Kemudian ada bahan sirup yaitu:
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Thai Beef Basil ala Willgoz dari Dailymeals, Gampang dan Lezat!
Dan terakhir adalah bahan pelengkap:
- 500 ml air kelapa
- 500 gram es batu
Kemudian cara membuatnya adalah sebagai berikut:
1. Rebus semua bahan sirop terlebih dahulub sampai kental dan gula larut. Lalu dinginkan.
2. Kemudian mulai campurkan melon, semangka, blewah, anggur, buah naga, lidah buaya, dan selasih. Aduk dengan rata.
3. Terakhir, tambahkan sirup, air kelapa, dan es batu.
Aduk dengan rata dan es buah melon, siap diminum!
Baca Juga: Viral Klepon Tidak Islami di Media Sosial, Begini Resep Klepon Klasik yang Bisa Dicoba di Rumah
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)