Bahan steik, 3 bh kakap steik, 1 sdt mustard, 2 sdm saus BBQ, 1 sdm olive oil.
Bahan saus, 2 sdm mentega tawar, 2 siung bawang putih cincang halus, ½ sdm tepung terigu, 300 ml susu cair, 5 lbr keju lembaran, ½ sdt paprika bubuk, 1 sdt cabai bubuk, 100 ml cooking cream
Bahan pelengkap, 300 gr salad siap pakai, dan 300 gr kentang goreng wedges.
Baca Juga: Olah Nasi Goreng Jadi Sushi yuk! Ini Resepnya yang Bisa Dicoba
Cara Membuat, 1. Lumuri ikan dengan campuran mustard dan saus BBQ. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan olive oil. Panggang ikan hingga matang. Sisihkan.
3. Untuk saus: Panaskan mentega tawar, tumis bawang putih sampai harum.
Baca Juga: Sedang Ingin Makan Seafood? Coba Kerang Asam Pedas yang Cocok Jadi Pasangan Nasi Putih Panas