Praktis Dibuat, Ini Resep Menu Spaghetti Saus Sarden yang Bisa Dicoba

NOVA.id - Libur akhir pekan selalu menjadi waktu yang tepat bagi para pekerja kantoran dan buruh lainnya yang telah bekerja penuh selama 5 hari kerja.

Waktu akhir pekan pun selalu tak lepas dari quality time bersama keluarga untuk mengusir penat dan stres dari beban pekerjaan yang ada.

Nah, bagi Sahabat NOVA tentunya memaksimalkan waktu yang ada agar suasana di rumah semakin hangat dan harmonis.

Baca Juga: Mulai Sekarang, Jangan Pernah Tambahkan Minyak saat Merebus Pasta, Ini Alasannya!

Salah satunya adalah dengan menghidangkan sajian super lezat di atas meja makan dan disantap bersama satu keluarga.

Agar praktis, menu spaghetti saus sarden bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di hari ini agar menjadi lebih bersemangat.

Tertarik untuk mencobanya? Yuk, simak resepnya berikut ini.

Baca Juga: Pasta untuk Makan Malam? Bisa Banget! Yuk Buat Southern Italian Style Fusilli dengan Bola-Bola Daging yang Lezat

Bahan Pasta:

1 1/2 l air

1 sdm minyak zaitun

1/2 dt garam

250 g angle hair spaghetti kering

Baca Juga: Menu Weekend Nova: 3 Resep Pasta Lezat Siap Santap dalam 30 Menit

Bahan Saus:

250 g bawang bombai, cincang halus

4 siung bawang putih, cincang halus

1 kaleng ikan sarden saus tomat

200 ml kaldu ayam

Baca Juga: Bikin Sendiri di Rumah, Martabak Telur Makaroni Saus Bolognaise Ini Bisa Jadi Santapan Saat Physical Distancing

100 g saus tomat

3 bh cabai merah, iris

1 sdm kecap ikan

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/8 sdt merica hitam bubuk

2 sdm minyak zaitun, untuk menumis

Baca Juga: Sarapan Cepat dan Enak: Makaroni Kukus Daging Burger untuk Keluarga

Bahan Pelengkap:

1 sdt kucai, iris tipis

1 sdt lemon, ambil airnya

Baca Juga: Senang Masak, Ini Resep Makaroni Schotel Ala Asmirandah untuk Suami Tercinta

Cara Membuat:

1. Pasta: Didihkan air, minyak, dan garam. Rebus pasta hingga al dente. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. Saus: Panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Kecilkan api.

Baca Juga: Bisa Buat Sendiri Lasagna ala Restoran Italia di Rumah, Simak Langkah-langkahnya!

3. Masukkan sisa bahan. Masak hingga saus mengental.

4. Masukkan pasta, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat. 

Selamat mencoba!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.