Doyan Duren Tapi Ingin Santapan yang Berbeda? Coba Roti Goreng Durian Ini yuk

NOVA.id - Walaupun memiliki bau yang menyengat, durian tetap memiliki banyak penggemar.

Ya, buah yang satu ini memang disebut raja buah lantaran mempunyai bau yang khas dan rasa yang legit.

Bagi pecinta buah durian, biasanya buah yang satu ini disantap langsung.

Namun, banyak juga yang mengkreasikannya menjadi pancake durian dingin yang menawarkan pengalaman berbeda bagi siapapun yang menyantapnya.

Baca Juga: Demi Hidupi Keluarga, Ucok Baba Sekarang Geluti Profesi Ini Saat Sedang Tak Ada Tawaran Manggung di TV

Tak cuma pancake durian saja, banyak makanan lain yang berasal dari olahan durian.

Salah satunya adalah roti goreng durian.

Padukan dengan buah kismis yang asam manis, membuat roti goreng durian ini akan terasa spesial.

Ingin mencoba membuatnya? Ini dia!

Baca Juga : Masakan Selebgram: Tunangan Rina Nose Bikin Waffle untuk yang Sedang Diet Keto, Seperti Apa Resepnya?

Bahan:

300 g tepung terigu protein sedang

¾ sdt baking powder

1 sdt ragi instan

40 g gula pasir

100 g daging durian, haluskan

Baca Juga: Resep Roti Goreng Sosis Pedas, Camilan Enak untuk Santapan di Rumah

1 btr telur

200 ml susu cair

1 sdm margarin

½ sdt garam

75 g kismis, potong 2 bagian

100 g gula tepung untuk taburan

Baca Juga: Tak Kalah Enak dengan Makanan Viral Lainnya, Ini Resep Roti Kukus Srikaya Pandan yang Trending di Medsos

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur dan durian. Uleni rata.

2.Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis.

3.Tambahkan kismis. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit.

Baca Juga: Tak Usah Beli, Kita Bisa Buat Sendiri Roti Gulung Abon Tabur Keju! Ini Resepnya

4.Sendokkan adonan bentuk bulat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

5.Sajikan bersama taburan gula tepung.

Bagaimana Sahabat NOVA? Tertarik mencobanya?(*)