NOVA.id - Mi rebus merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Selain mi instan, ternyata kita bisa membuat sendiri mi rebus di rumah, lo.
Resep mi rebus padang ini patut dicoba untuk teman saat udara dingin karena hujan.
Baca Juga: Resep Brokoli Siram Sarden Jadi Menu Makan Siang Praktis yang Gugah Selera
Mi rebus ini akan semakin lezat dengan potongan daging yang melengkapinya.
Tidak perlu pusing, karena cara memasaknya sangat mudah.
Untuk membuat 4 porsi mi rebus, kita hanya membutuhkan waktu 45 menit.
Baca Juga: Resep Oreo Blueberry Mousse Bisa Jadi Cemilan Enak di Hari Libur
Melansir Sajian Sedap, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:
Bahan:250 gram daging has2.000 ml air300 gram mi basah100 gram kol, potong-potong2 batang daun bawang, potong 1/2 cm10 buah cabai rawit merah utuh1 butir telur dikocok lepas2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Mangkuk Tahu Daging Sangrai Bisa Jadi Menu Lezat dan Sehat untuk Keluarga
Bumbu Halus:8 butir bawang merah4 siung bawang putih4 butir kemiri2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:1 buah ketimun, iris halus25 gram kerupuk merah goreng
Baca Juga: Resep Menu Makan Siang: Perkedel Kornet Daun Kucai yang Gurih nan Lezat
Lalu untuk cara memasaknya yaitu:
1. Rebus daging, air, 1 sendok makan garam sampai daging lunak. Angkat lalu potong kotak 1 cm. Goreng sampai kecokelatan.
2. Tumis bumbu halus dan tomat sampai layu.
3. Tambahkan mi, kol, daun bawang, cabai rawit, dan telur. Aduk sampai matang. Sajikan bersama daging dan pelengkap.
Baca Juga: Cukup Pakai 8 Bahan dan Gampang Dibuat, Coba Resep Makaroni Telur Keju Ini yuk
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)