NOVA.id - Ingin membuatkan bekal nikmat praktis untuk si kecil, tapi bosan dengan yang itu-itu saja?
Coba saja buat tahu goreng mayones.
Baca Juga: Cuma Butuh 4 Bahan, Lumpia Sosis Mayones untuk Bekal Anak ke Sekolah
Ditambah coretan saus tomat dan mayones, resep ini dijamin nikmat untuk jadi bekal si kecil.
Sekali buat, kita bisa menghasilkan 8 tahu goreng mayones nikmat dalam waktu 30 menit saja!
Yuk, mari disimak!
Baca Juga: Resep Mangkuk Tahu Daging Sangrai Bisa Jadi Menu Lezat dan Sehat untuk Keluarga
Bahan
1 bh tahu cina, potong kotak
½ sdt garam
1 siung bawang putih, haluskan
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Menu Praktis, Ini Resep Tahu Telur Keju dengan Saus Kacang yang Menggugah Selera
Bahan Pencelup
120 gr tepung terigu protein sedang
⅛ sdt merica bubuk
½ sdt garam
250 ml air es
Baca Juga: Cocok untuk Para Vegan, Resep Pepes Jamur Tahu Ini Patut Dicoba
Bahan Pelapis (Aduk Rata)
150 gr tepung terigu protein sedang
½ sdt baking powder
½ sdt garam
Bahan Saus
100 gr saus mayones
100 gr saus tomat
Cara Membuat
1. Rendam tahu di dalam campuran air, bawang putih, dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
2. Untuk pencelup: Aduk rata tepung terigu, merica bubuk, garam, dan air es.
3. Celup tahu ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di dalam bahan pelapis. Ulangi sekali lagi.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan cukup kering.
5. Sajikan bersama coretan mayones dan saus tomat.
Baca Juga : Meski Pahit, Minuman Favorit Mayangsari Ini Bisa Perpanjang Umur!
Nah, bekal untuk si kecil ini praktis, bukan?
Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)