5. Gula
Mirip dengan garam, gula juga bisa bertahan selamanya jika dijauhkan dari kelembapan dan sumber panas.
Selain gula pasir putih, gula batu, gula mentah, gula merah, gula bubuk, dan pengganti gula, semuanya bertahan tanpa batas.
Meskipun teksturnya bisa berubah, gula tidak pernah kedaluwarsa sepenuhnya.
Baca Juga: Rekomendasi Bahan Alami untuk Obat Biduran, dari Daun Kelor hingga Air Kelapa
6. Beras putih
Beras putih, beras liar, arborio, melati, dan basmati semuanya memiliki umur simpan yang tidak terbatas bila disimpan bebas dari kontaminan.
Pengecualian adalah beras merah. Berkat kandungan minyaknya yang lebih tinggi, beras merah tidak akan bertahan lama.
Baca Juga: Sambut Liburan Akhir Tahun, Kate Spade New York Rilis Deretan Koleksi Tas Terbaru
7. Kecap asin
Kecap asin adalah makanan lain yang tidak perlu kita khawatirkan akan kedaluwarsa.
Sekarang, saat kita mengeluarkan botol kecap asin super tua dari lemari es, kita tidak perlu merasa kecap itu telah terkontaminasi bakteri atau kotor.
Semakin tua sebuah kecap asin, maka akan semakin memiliki ciri khas dan memberikan kekayaan rasa pada makanan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 11 Bahan Makanan yang Tak Pernah Kedaluwarsa