5. Menghambat penyerapan zat besi
Citarasa pahit pada teh berasal dari tanin atau senyawa polifenol.
Jika dikonsumsi berlebihan, enyawa tersebut juga bisa menghambat penyerapan zat besi.
Dalam riset yang diterbitkan Food Research International, tanin pada teh terbukti mengikat zat besi, hususnya zat besi non-heme, yang ditemukan dalam makanan nabati seperti bayam, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Belanja Brand Makeup Korea Selatan yang Lengkap
Untuk mencegah hal itu terjadi, sebaiknya hindari konsumsi teh setelah makan.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)