Jarang Dibuang, Bolehkah Pakai Minyak Goreng Bekas Berkali-kali?

By Alsabrina, Kamis, 21 Januari 2021 | 08:00 WIB
Amankah Menggunakan Ulang Minyak Goreng Berkali kali (nova.id)

NOVA.id - Dalam dapur rumah tangga, sudah menjadi hal yang biasa jika kita menggunakan minyak goreng yang sudah terpakai beberapa kali.

Masalahnya, berapa kali minyak goreng yang sudah terpakai bisa digunakan untuk menggoreng lagi?

Sebenarnya tak ada aturan ketat mengenai berapa kali kita dapat menggunakan kembali minyak goreng yang sudah terpakai.

Baca Juga: 4 Cara Menghilangkan Panas di Tangan Akibat Cabai, Cukup dengan Bahan-Bahan Rumahan Ini

Hal itu tergantung berapa lama kita memakainya untuk menggoreng setiap kali, dan jenis makanan apa yang digoreng.

Titik asap pada minyak adalah suhu di mana minyak mulai melepaskan asap dan mulai membakar makanannya.

Setiap kali minyak dipanaskan, titik asap berkurang sedikit.

Baca Juga: 5 Tips Menghemat Pemakaian Minyak Goreng di Rumah, Yuk Dicoba!