NOVA.id - Memasak makanan yang praktis namun tetap bergizi biasa dipilih oleh ibu-ibu zaman kini.
Sahabat NOVA pun bisa coba buat sup makaroni yang satu ini.
Selain kaya vitamin dan mineral dari sayur-sayuran, sup makaroni ini juga hadir dengan citarasa kuah yang gurih.
Baca Juga: Sup Ayam Jahe Bisa Sajian Hangat untuk Musim Hujan, Yuk Dicoba
Dijamin anak-anak juga semangat dengan santap penuh kehangatan ini.
Tidak membutuhkan waktu lama, kita bisa mengolahnya dalam waktu 30 menit saja lo, Sahabat NOVA!
Ini dia bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Cocok untuk Hangatkan Tubuh, Coba Bikin Sup Pangsit Saat Libur Tahun Baru yuk!
Bahan:
50 gram makaroni pipa, direbus
25 gram makaroni kerang, direbus
100 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
1 buah tomat merah dipotong-potong
Baca Juga: Seruput Sup Krim dengan Resep Shrimp Bisque, Menggugah Selera!
3 batang caisim, dipotong-potong
6 buah kapri dipotong serong dua bagian
100 gram wortel dipotong serong
1 batang daun bawang
Baca Juga: Aneka Resep Sup Udang yang Bisa Jadi Santapan untuk Sahur Tiba
1 tangkai daun seledri, diiris kasar
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Hanya dengan Tips Merebus Ini Bisa Masak Sup Kuah Kaldu Bening Gurih A la Restoran!
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh kecap ikan
1.500 ml air
Baca Juga: Bosan Digoreng? Ikan Salmon Bisa Dibuat Jadi Sup Krim Juga Lo! Ini Resepnya
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih, digoreng
2 buah cabai merah keriting, digoreng
Baca Juga: Resep Sup Sosis Jamur Tomat Nikmat, Bikin Sarapan Jadi Lebih Semangat
Cara Membuat:
1. Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih dan harum.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan kecap ikan. Aduk rata.
3. Masukkan makaroni pipa, makaroni kerang, kembang kol, tomat, caisim, kapri, wortel, daun bawang, dan seledri. Masak sampai matang.
Resep sup makaroni ini rekomendasi sahur untuk awali puasa pertama bersama keluarga.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)