Usai membeli telur yang baik, ada beberapa cara untuk menyimpang telur.
Salah satunya bahkan bisa membuat telur ayam awet hingga beberapa bulan.
Berikut ini adalah cara menyimpan telur ayam seperti dikutip dari SajianSedap:
1. Karena mudah busuk, sampai di rumah harus langsung disimpan di lemari pendingin. Letakkan bagian lancip di bawah.
Baca Juga: Konsumsi 4 Makanan Ini Dipercaya Bisa Cegah Kebotakan, Salah Satunya Telur!
2. Lewat pori-porinya, telur mudah menyerap bebauan.
Karenanya, telur yang saat dibeli ada dalam kartun biarkan tetap pada tempatnya saat disimpan di lemari pendingin.
Cara ini juga membuat telur tetap lembab.
3. Telur putih akan tahan selama 4 - 6 minggu bila disimpan di lemari pendingin dengan suhu 7 - 13 derajat Celcius.
Lewat masa itu, biasanya bagian putihnya menipis dan bagian kuningnya memipih.
Baca Juga: Konsumsi 4 Makanan Ini Dipercaya Bisa Cegah Kebotakan, Salah Satunya Telur!