Dijamin Bikin Nagih, Ini Resep Donat Bayam Keju yang Bisa Jadi Cemilan untuk Si Kecil

NOVA.id – Si kecil biasanya sering "musuhan" dengan sayur. Padahal, sayur mayur bagus untuk tumbuh kembang anak.

Namun, rasanya yang cenderung hambar dan pahit, membuat anak tak ingin menyantapnya.

Eits, bukan berarti tak ada cara lo ya Sahabat NOVA.

Baca Juga: Bisa Jadi Menu Favorit Anak, Yuk Coba Nugget Bayam yang Kaya Nutrisi

Ada beragam menu yang bisa dicoba. Salah satunya camilan dari bayam ini, Donat Bayam Keju.

Paduan bayam dan keju bisa menjadi jajanan favorit si kecil. Selain sehat, kita jadi lebih hemat juga bukan?

Simak resep Donat Bayam Keju berikut ini yuk.

Baca Juga: Resep Nasi Bayam Kukus, Inspirasi Menu Masakan Sehat dan Nikmat

Bahan Kulit:

350 gram tepung terigu protein tinggi 

2 sendok teh ragi instan 

25 gram gula pasir 

15 gram susu bubuk 

1/2 sendok teh baking powder 

Baca Juga: Berkebun Kembali Diminati saat Pandemi, Dosen IPB Ini Beri Rekomendasi Jenis Tanaman yang Cepat Panen

1 butir telur 

50 gram daun bayam, diseduh

85 ml air 

35 gram margarin 

1 sendok teh garam 

500 ml minyak padat untuk menggoreng

Baca Juga: Bisa Picu Racun Tubuh, Ternyata Telur Masuk dalam Daftar Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan!

Bahan Isi:

125 gram chessy melted potong kotak cube

Bahan Pelapis:

100 ml air untuk pencelup

50 gram tepung panir kasar oranye 

Baca Juga: Hangatkan Tubuh di Kala Musim Hujan dengan Resep Sup Makaroni

Cara Membuat Donat Bayam Keju: 

1. Blender air dan bayam. Ukur 150 gram.

2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata. 

3. Tambahkan telur. Uleni rata. Masukkan campuran bayam sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. 

Baca Juga: Bosan dengan Risoles Isi Sayur? Yuk, Buat Risoles Isi Mozzarella yang Menggugah Selera

4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan. 

5. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat.

6. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang. 

Baca Juga: Masakan Selebgram: Capcay Sayur ala Umi Pipik yang Bisa Goyang Lidah

7. Celup air. Gulingkan di tepung panir kasar orange. Diamkan 15 menit.

8. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dijamin, sajian nikmat ini akan jadi favorit si kecil.

Selamat mencoba! (*)

Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Yeay! Donat Bayam Keju Ini Bisa jadi Ide Cerdas Supaya Anak Makan Sayuran