NOVA.id - Belakangan ini, resep sambal bawang merah utuh viral di media sosial, TikTok.
Selain dinilai unik, resep sambal bawang merah utuh ini viral karena mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak.
Alhasil, banyak warganet yang ikut membuat ulang resep sambal bawang merah utuh ini.
Baca Juga: Resep Krim Sup ala KFC yang Bisa Coba Dibuat di Rumah, Jamin Nagih!
Dilansir dari Kompas.com, resep sambal bawang merah utuh ini pertama kali dibagikan oleh Lasmi Sari Lastri, pemilik akun TikTok @gula_madu.
Jika Sahabat NOVA ingin membuat sambal bawang merah utuh, Lasmi menyarankan agar menggunakan bawang merah berukuran kecil.
Pasalnya, bawang merah kecil rasanya lebih manis dan cepat matang ketika dimasak.
Nah, berikut ini resep sambal bawang merah utuh.
Baca Juga: Yuk, Buat Resep Sandwich Isi Daging! Buat Sarapan Jadi Menyenangkan dan Mengenyangkan
Pertama-tama, siapkan bahan yang terdiri dari:
- 250 gram bawang merah kecil, kupas kulitnya
- 15 buah cabai rawit atau sesuai selera, potong serong
- 1 - 2 tangkai daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, potong-potong
- 1/2 sdt garam atau secukupnya
- 1/4 sdt kecap manis (bisa diganti gula pasir)
- Penyedap secukupnya
- 1 - 2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Dijamin Bikin Nagih, Ini Resep Donat Bayam Keju yang Bisa Jadi Cemilan untuk Si Kecil
Setelah semua bahan telah siap, berikut ini cara membuat sambal bawang merah utuh.
Pertama, panaskan minyak goreng scukupnya.
Lalu, masukkan bawang merah utuh dan tumis hingga setengah matang atau agak empuk.
Setelah itu, masukkan cabai rawit dan aduk-aduk.
Baca Juga: Tak Butuh Oven Lagi, Ini Resep Sederhana Brownies Rice Cooker
Kemudian, masukan garam dan penyedap, kecap manis, lalu aduk lagi.
Jangan lupa tambahkan daun bawang yang sudah dipotong.
Langkah berikutnya yaitu masak selama 2-3 menit.
Baca Juga: Resep Bitterballen Sosis, Camilan yang Sedang Hits di Kalangan Artis
Jika sudah, tuang ke dalam piring dan sajikan bersama lauk kesukaan Sahabat NOVA.
Selama mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)