4. Kolesterol jahat meningkat
Menurut sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Atherosclerosis, individu yang menjalani diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak selama tiga minggu mengalami peningkatan kolesterol jahat.
Bahkan, peningkatan kolesterol jahat tersebut mencapai rata-rata 44 persen jika dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Baca Juga: Ini Bumbu Dapur yang Bisa Jadi Obat untuk Menurunkan Kolesterol
5. Meningkatkan risiko kanker usus
Beberapa orang mungkin menjaga asupan sayuran rendah karbohidrat tetapi masih bergantung pada daging olahan sebagai bagian dari rencana diet.
Namun, menambahkan daging olahan dalam menu diet justru meningkatkan risiko kanker usus.
Sebuah penelitian tahun 2015 yang diterbitkan dalam Oncology Reviews menemukan, konsumsi daging merah maupun olahan dapat meningkatkan risiko kanker usus sebanyak 20-30 persen.
Baca Juga: Chadwick Boseman Derita Kanker Usus , 5 Makanan dan Minuman Favorit Sejuta Umat Ini Bisa Memicunya