NOVA.id - Beberapa hari terakhir, cuaca di berbagai daerah Indonesia mulai tak karuan.
Di siang hari udara panas bisa sangat menyengat. Namun malamnya, tak sedikit orang mengeluh kedinginan.
Nah sebagai pelega dahaga di siang hari, ada minuman tradisional es mambo yang bisa dibuat sendiri, lo.
Baca Juga: Cocok Sebagai Pelengkap Menu Makanan, Yuk Buat Rempeyek Tempe Pedas, Ini Resepnya
Melansir Sajian Sedap, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan:100 gram manisan kolang kaling (potong-potong, tiriskan)450 ml yogurt stroberi150 ml air1 sendok teh tepung maizena35 gram gula pasir7 lembar plastik es mambo ukuran sedang
Baca Juga: Tak Kalah dari Restoran, Resep Beef Yakiniku Ini Bisa Dicoba di Rumah
Nah sekarang cara membuatnya adalah sebagai berikut:
1. Campur yogurt dengan air. Aduk rata. Tambahkan maizena dan gula pasir.
3. Setelah dingin campur dengan kolang-kaling.
4. Masukkan dalam plastik es mambo. Bekukan dalam freezer.
Baca Juga: Ini Resep Sate Lilit Khas Bali Seperti yang Diunggah Nicholas Saputra
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)