NOVA.id - Menikmati akhir pekan tentunya paling lengkap dengan menyajikan sajian yang istimewa.
Apalagi menu yang satu ini juga bisa dijadikan untuk sajian berbuka puasa nanti.
Salah satu makanan yang bisa menemani hari libur kita dengan keluarga yakni Skotel Keju Brokoli.
Baca Juga: Resep Makaroni Skotel Tanpa Oven yang Bisa Jadi Menu Favorit Keluarga
Selain nikmat, tentu saja makanan ini sehat karena terbuat dari makanan yang sarat akan gizi.
Lalu bagaimana cara membuatnya?
Ini dia resep lengkap Skotel Keju Brokoli.
Baca Juga: Farfale Schotel, Ide Bisnis Rumahan Mudah dengan Untung Berlimpah
Bahan
200 g dada ayam fillet, iris tipis miring
100 g kentang mini, belah 2 bagian
1 bonggol brokoli, potong-potong, rebus sebentar
½ bh zukini, belah 2 bagian memanjang, potong ½ cm
2 siung bawang putih, cincang halus
2 bh bawang bombai kecil, potong memanjang
Baca Juga: Kreasi Unik Pasta Panggang, Cocok untuk Akhir Pekan di Rumah
1 sdm garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt oregano
2 sdm saus sambal
3 btr telur, kocok lepas
500 ml susu cair
50 g keju cheddar parut
1 sdm mentega tawar
Baca Juga: Banyak Dijual Online Saat Pandemi, Ini Resep Baked Pasta yang Populer
Cara Membuat
1.Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat.
2.Campur ayam fillet, kentang, brokoli, dan tumisan bawang. Tambahkan garam, merica bubuk, oregano, dan saus sambal. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas.
3.Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Masukkan keju cheddar. Tuang di atas sayuran.
4.Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius selama 60 menit sampai matang.
Baca Juga: Praktis Dibuat, Ini Resep Menu Spaghetti Saus Sarden yang Bisa Dicoba
Sahabat NOVA, cukup dengan waktu 90 menit kita sudah bisa membuatnya lo.
Selamat mencoba! (*)