NOVA.id - Makan siang bersama keluarga akan semakin nikmat dengan sajian yang berbeda.
Salah satunya memasak ikan sarden kremes.
Jika kita sering mengolah sarden dengan kuah pedas, cobalah untuk memasaknya dengan cara lain.
Baca Juga: Resep Brokoli Siram Sarden Jadi Menu Makan Siang Praktis yang Gugah Selera
Tak cuma ayam saja, kita bisa mengolah ikan sarden dengan cara digoreng dengan dilapisi tepung yang renyah.
Tak hanya suami, anak-anak pun akan tertarik untuk memakannya.
Berikut resep mudah untuk membuat ikan sarden kremes yang menggugah selera.
Baca Juga: Praktis Dibuat, Ini Resep Menu Spaghetti Saus Sarden yang Bisa Dicoba
Bahan:
250 gram sarden utuh, tiriskan
Bahan Kremesan:
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 gram tepung beras
Baca Juga: Nasi Goreng Sarden Lezat Ini Bisa Jadi Bekal untuk Anak Sekolah! Yuk, Buat!
10 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
650 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Sahur dengan Buncis Siram Sarden Siap Saji dalam 4 Langkah Mudah
Cara membuat:
1. Aduk rata santan, tepung beras, tepung sagu, garam, dan kaldu ayam bubuk. Celup sarden satu per satu ke dalam adonan.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
3. Goreng sisa kremesan. Sajikan di atas sarden goreng
Dengan tambahan sepiring nasi hangat dan cocolan sambal, makan siang kita dengan keluarga di rumah akan semakin ceria.
Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)