Bumbu dasar oranye
Selain rasa yang kuat, bumbu masak Indonesia memiliki warna yang menggugah selera salah satunya seperti bumbu dasar oranye ini. Bumbu ini bisa bunda gunakan untuk beberapa hidangan seperti kari, gulai dan lain sebagainya.
Untuk membuat bumbu orange ini, bunda bisa menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Diantaranya bawang merah-bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, jinten bubuk, cabe merah besar dan merica bubuk.
Buang semua biji pada cabe merah besar agar tidak pedas dan merusak tekstur.
Setelah bahan terkumpul, Bunda bisa mulai menghaluskan dengan ulekan atau blender. Jika menggunakan blender, sebaiknya tambahkan minyak goreng secukupnya agar tercampur rata dan awet saat disimpan.
Baca Juga: Gampang Banget! Ini Bumbu Masak Chicken Wings Teriyaki, Sajian Kilat Super Lezat
Bumbu dasar merah
Terakhir yaitu bumbu dasar merah yang bisa Bunda gunakan untuk berbagai macam masakan seperti ayam bakar, nasi goreng, balado, sambal goreng dan lain-lain. Membuat bumbu dasar merah ini sangat dianjurkan bagi Bunda yang suka masakan dengan cita rasa masakan Indonesia yang kuat.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu merah ini yaitu cabe merah besar yang sudah dibuang bijinya, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, garam, gula dan minyak goreng untuk memblender.
Supaya rasa dan tahan lama, sebaiknya gunakan bahan-bahan yang segar. Bunda bisa mendapatkan semua kebutuhan bumbu tersebut di tanihub.com.
Itulah 4 resep bumbu masak serbaguna yang bisa Bunda coba untuk stok di rumah. Dengan membuat bumbu dasar ini, tidak perlu repot bangun bagi untuk meracik bumbu masakan.
Baca Juga: Wah, 7 Bumbu Masak ini Jadi Rahasia Awet Muda, Lo!
Kini kita bisa mendapatkan kebutuhan bahan bumbu dasar dengan mudah. segera kunjungi tanihub.com dan dapatkan semuanya.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)