NOVA.id - Resep Tabloid NOVA Seminggu kali ini akan menyajikan omelet jamur kentang.
Rasanya, kita tak akan bosan dengan sajian dari telur seperti dalam Resep Tabloid NOVA Seminggu yang satu ini.
Memang, telur menjadi bahan makanan yang mudah diolah dengan beragam cara.
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Telur Kuah Kari yang Gampang Dibuat
Tak heran jika banyak resep inovatif terbuat dari telur, salah satunya omelet jamur kentang sebagai Resep Tabloid NOVA Seminggu.
Ingin mencoba membuat omelet jamur kentang?
Ini dia resep lengkap omelet jamur kentang Resep Tabloid NOVA Seminggu untuk 5 porsi.
Baca Juga: Resep Makaroni Telur Keju, Cocok untuk Menu Buka Puasa Bareng Keluarga
Bahan:
3 sdm minyak zaitun
2 bh bawang bombai ukuran kecil, iris bulat
75 gr jamur segar champignon, iris halus
2 lbr daging asap, potong kotak
150 gr kentang tes ukuran sedang, iris tipis
Baca Juga: Resep Sahur Praktis yang Jadi Menu Favorit: Telur Masak Bumbu Kemiri
7 btr telur
¾ sdt garam
¾ sdt merica hitam bubuk
50 gr keju mozzarella, parut kasar
50 gr keju cheddar, parut kasar
Baca Juga: Resep Telur Masak Kemangi Jadi Menu Makan Malam, Ini Cara Membuatnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombai, jamur, dan daging asap sampai harum.
2. Masukkan kentang, aduk perlahan sampai kentang setengah matang. Angkat.
3. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan tumisan kentang. Tambahkan keju mozzarella dan keju cheddar parut. Aduk perlahan.
Baca Juga: Menu Praktis, Ini Resep Tahu Telur Keju dengan Saus Kacang yang Menggugah Selera
4. Tuang di wajan datar anti-lengket ukuran 18 cm. Aduk-aduk sampai setengah matang.
5. Balik omelet. Tutup dan biarkan matang.
Ternyata mudah ya membuat Resep Tabloid NOVA Seminggu omelet jamur kentang.
Selamat mencoba ya Sahabat NOVA!