Resep Tabloid NOVA Seminggu: Muffin Pisang Almond jadi Cemilan Enak

NOVA.id - Resep Tabloid NOVA Seminggu kali ini akan membuat Muffin Pisang Almond.

Kreasi yang satu ini tentu bisa menjadi cemilan enak di rumah. Sehingga, kita menjadi hemat pengeluaran.

Selain itu, kacang almond mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Memiliki kandungan vitamin E, lemak sehat, dan antioksidan, membuat kacang almond bisa bantu meningkatkan peredaran darah.

Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Daging Tumis Jamur Merang yang Nikmat

Nah agar tak bosan konsumsi almond yang begitu-begitu saja, tak ada salahnya membuat kreasi almond yang manis dan gurih untuk santapan yang sehat dan lezat bagi Sahabat NOVA dan keluarga.

Salah satunya adalah muffin pisang almond di resep Tabloid NOVA seminggu yang satu ini.

Tertarik untuk membuatnya?

Ini dia bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat muffin pisang almond resep Tabloid NOVA seminggu.

Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Daging Masak Tom Yam yang Gurih dan Lezat

Bahan:

2 bh pisang ambon

80 ml susu cair

200 gr margarin

75 gr gula pasir halus

Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Omelet Jamur Kentang Praktis Mudah Dibuat

5 bh kuning telur

180 gr tepung almon

20 gr maizena

½ sdt baking powder

Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Telur Kuah Kari yang Gampang Dibuat

5 bh putih telur

¼ sdt garam

100 gr gula pasir

200 gr choco chips

Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Terbaru: Soto Kuning Bogor yang Segar dan Bisa Jadi Teman Makan Siang

Cara Membuat:

1. Blender pisang bersama susu cair sampai lembut. Sisihkan.

2. Kocok margarin dan gula pasir selama 7 menit sampai lembut. Masukkan blenderan pisang. Kocok rata.

3. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung almon sambil diayak dan dikocok rata.

Baca Juga: Tabloid NOVA Terbaru: Gara-Gara Putus Cinta, Nikita Willy dan Indra Priawan Justru Mantap Menikah, Kok Bisa?

4. Tambahkan sisa tepung almon, maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikcok rata

5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

6. Masukkan ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Baca Juga: Tips Kesehatan Tabloid NOVA Minggu Ini: Apa Itu Gangguan Psikosomatis dan Bagaimana Cara Penyembuhannya?

7. Masukkan sebagian choco chips sambil diaduk sampai menyebar.

8. Tuang di dalam cup muffin kertas. Tabur sisa choco chips.

9. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang.