NOVA.id - Belakangan ini dunia kuliner sedang diramaikan oleh satu penganan hits yang unik, yaitu croffle.
Rekomendasi makanan lokal kekinian kali ini datang dari Tjemilan oleh Kopi Soe yang menghadirkan aneka varian croffle yang dinamai #Soeffle.
Yuk Pilih Lokal Aja!
Baca Juga: Let's Toast, Rekomendasi Makanan Lokal Kekinian dari Kaesang Pangarep
Croffle adalah makanan yang berasal dari 2 kombinasi makanan atau sering disebut food hybrid, perpaduan antara croissant dan waffle. Disebut croffle karena adonan croissant dipanggang dalam cetakan waffle.
Makanan ini awalnya sangat populer di Korea Selatan dan menjadi booming di Indonesia sejak akhir 2020 lalu.
Sylvia selaku Co-Founder Kopi Soe mengatakan, "Kami tentu selalu berinovasi dan menghadirkan kelezatan dalam sajian yang sesuai dengan selera dan keinginan masyarakat."
Baca Juga: Rekomendasi Jajanan Lokal dengan Menu Roti Bakar yang Unik dan Lezat