NOVA.id - Pandemi Covid-19 yang tak kunjung usai membuat kita harus ekstra menjaga daya tahan tubuh agar tak terkena virus mematikan tersebut.
Beragam cara dilakukan, salah satunya dengan rutin mengkonsumsi madu.
Madu memiliki kandungan yang berperan penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh khususnya di masa pandemi seperti ini.
Baca Juga: Ini Manfaat Madu untuk Anak yang Bisa Dirasakan Bila Rutin Dikonsumsi
Tak heran permintaan madu di pasaran membludak, hingga tak jarang banyak oknum nakal yang mengambil kesempatan dari situasi ini seperti memasarkan madu palsu.
Wah kalau begini, kita harus jeli saat membeli madu dan jangan sampai terkecoh dengan madu palsu.
Membedakan antara madu asli dan palsu memang susah susah gampang, begini caranya.
Baca Juga: Manfaat Penting Minum Campuran Air Lemon dan Madu Saat Jam Sahur
1. Tes Ibu Jari
Mengutip SehatQ, jika ingin menguji apakah madu yang kita beli asli atau palsu, maka kita bisa mulai melakukan test ibu jari.
Caranya, cukup meletakkan sedikit madu di ibu jari.
Jika madu berair dan mudah menyebar ke permukaan lainya, sangat disayangkan madu ternyata bukan madu murni.
Pasalnya, madu asli memiliki tekstur yang kental, tidak berair, dan lengket, sehingga ketika menyentuh dengan ibu jari madu tersebut akan menempel dan tak menetes.
Baca Juga: Makin Sulit Dibedakan, Ini 5 Trik Sederhana untuk Mendeteksi Madu Palsu
2. Uji Kertas
Pasti pernah melihat cara menguji madu menggunakan kertas, kan?
Ya, meskipun cara ini terkesan sepele namun ini sangat ampuh untuk melihat madu yang kita beli asli atau tidak.
Untuk mengujinya pun sangat mudah, kita hanya perlu menuangkan madu ke kertas kosong.
Kemudian, kita bisa mencoba merobek kertas yang sudah ditetesi madu tersebut.
Apabila kertas tersebut tidak mudah robek, bisa dipastikan madu yang kita beli adalah madu asli atau tanpa campuran apapun.
Sebaliknya, apabila kertas tersebut mudah dirobek, maka madu itu palsu atau sudah ada campurannya.
Baca Juga: Bahan yang Tidak Cocok Dicampur dengan Madu, Bisa Rusak Kandungan di Dalamnya, lo
3. Bakar dengan Korek
Cara membedakan madu asli dan palsu yang bisa dilakukan selanjutnya ialah mencoba membakarnya.
Meski terkesan cukup ekstrem, faktanya cara ini cukup mudah dilakukan.
Kita hanya perlu menggunakan korek api batang kemudian lumuri atau celupkan ke dalam madu.
Kemudian nyalakan korek tersebut, apabila batang korek api masih menyala dan terbakar, maka dapat dipastikan madu yang kita beli asli tanpa campuran apapun.
Namun, apabila batang korek tersebut tidak menyala sudah pasti madu sudah dicampur dengan zat tambahan dan berpotensi palsu.
Baca Juga: Mengenal Manfaat Madu Saheela Kapuk Randu yang Diklaim Bisa Meningkatkan Imun
4. Gunakan Sendok
Cara lain untuk menilai keaslian madu ialah menggunakan sendok dengan cara memanaskanya.
Kita hanya perlu menuangkan madu ke dalam satu sendok makan, selanjutnya panaskan sendok berisi madu tersebut di atas lilin atau api.
Apabila madu mengeluarkan busa yang cukup banyak atau bahkan tumpah dari sendok, sudah pasti madu tersebut asli atau murni.
Sebaliknya, jika madu hanya mengeluarkan sedikit busa, maka madu tersebut bisa dikatakan madu palsu atau telah dicampuri dengan bahan lain di dalamnya.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Dian Fitriani N