Tak Perlu Beli, Ini Dia Resep Mudah Membuat Croffle Anti Gagal

Cara Membuat:

1. Hal pertama yang harus Sahabat NOVA lakukan ialah menaburi alas masak dengan tepung terigu dan letakkan selembar puff pastry instan di atasnya.
2. Kemudian, potong puff menjadi segitiga dengan ukuran sesuai selera, usahakan sesuaikan dengan cetakan waffle, ya.
3. Regangkan puff pastry yang sudah dipotonng menjadi segitiga tersebut dan  iris sedikit di bagian bawah puff pastry.
4. Selanjutnya, Sahabat NOVA bisa mulai menggulung puff pastry hingga menyerupai bentuk croissant, lakukan hingga potongan puff pastry Sahabat NOVA habis.
5. Kemudian tutup adonan tersebut dengan plastik wrap dan diamkan selama 5-15 menit hingga adonan mengembang.Baca Juga: Resep Praktis Quesadilla, Snack Western Nikmat yang Bikin Ketagihan
6. Sambil menunggu adonan mengembang, Sahabat NOVA bisa memanaskan cetakan waffle dengan api kecil dan mengolesinya dengan mentega.
7. Sahabat NOVA bisa mengambil adonan croissant yang tadi sudah dibuat dan celupkan ke dalam air.
8. Setelah adonan cukup basah, Sahabat NOVA bisa melanjutkan dengan mencelupkan adonan ke gula pasir.
9. Gulirkan adonan minimal 2 kali ke gula pasir untuk mendapat kesan caramelized, lakukan cara yang sama hingga semua adonan croissant habis.
10. Setelah panas, masukkan adonan croissant yang sudah dicelupkan ke gula pasir tadi ke dalam cetakan dan tutup cetakan.
11. Masak croffle selama 2 sampai 3 menit lalu balik cetakan agar croffle matang sempurna.
12. Terakhir buka cetakan dan angkat dan croffle siap disantap deh.

Baca Juga: Legakan Dahaga dengan Es Cendol Buatan Sendiri di Rumah, Ini Resepnya

Nah, mudah bukan? Selamat mencoba sendiri di rumah! 

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

Dian Fitriani N