Bumbu Tumbuk Kasar:
8 bh cabai merah besar
4 bh cabai merah keriting
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Omelet Jamur Kentang Praktis Mudah Dibuat
Cara Membuat:
1. Goreng telur puyuh dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai berkulit.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata. Masak sampai layu.
3. Masukkan telur puyuh, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Daging Masak Tom Yam yang Gurih dan Lezat
Balado telur puyuh dari resep Tabloid NOVA seminggu siap dihidangkan!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)