NOVA.id - Anemia bisa menyerang siapa saja, termasuk seseorang dengan daya tahan tubuh yang baik.
Pasalnya, anemia bisa jadi disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam makanan yang kita konsumsi.
Nah untuk itu, berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan kaya zat besi untuk Sahabat NOVA.
Melansir Kompas.com, berikut adalah ulasannya:
Baca Juga: Waspada, Bekerja 49 Jam Per Minggu Bisa Tingkatkan Risiko Penyakit Berbahaya Ini
1. Daging
Tidak semua daging kaya akan kandungan zat besi.
Jenis daging seperti sapi merupakan salah satu contoh makanan yang kaya akan zat besi.
Di sisi lain, daging ayam dan unggas lain kandungan zat besinya akan lebih rendah.
Baca Juga: Kecerdasan Mental dan Emosional Seseorang Bisa Diprediksi dari Golongan Darah, Simak yuk!
2. Hati dan jeroan
Hati dan jeroan adalah sumber zat besi yang prima.
Hati dipenuhi zat besi dan folat karena itu ia baik untuk supply zat besi.
Selain hati, jeroan lain yang tidak kalah hebatnya adalah jantung, ginjal, dan lidah sapi.
Baca Juga: Manfaat Pisang Sebagai Menu Sarapan, Bisa Turunkan Tekanan Darah
3. Kacang-kacangan
Kacang adalah sumber zat besi yang sempurna.
Beberapa jenis kacang-kacangan yang umum dijumpai dan bisa jadi sumber zat besi adalah:
-kacang merah
-buncis kedelai
-kacang polong
-kacang kratok
Baca Juga: 5 Ciri Kanker Darah yang Sering Disepelekan, Salah Satunya Terdapat Memar Tiba-Tiba di Tubuh
4. Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau, terutama berwarna hijau tua seperti bayam, kale, dan sawi-sawian adalah sumber terbaik zat besi non-heme.
Akan tetapi jangan menjadikan konsumsi sayuran hijau sebagai satu-satunya sumber zat besi.
Selain zat besi, konsumsi juga makanan kaya vitamin C yang membantu tubuh menyerap zat besi.
Makanan kaya vitamin C adalah paprika merah, stroberi, dan jeruk.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)