"Zat gizi mikro yang paling signifikan proporsi kehilangannya, antara lain vitamin B, zat besi dan seng," kata Eny.
Komponen makro yang terbawa larut saat beras dicuci di antaranya karbohidrat (pati), protein, dan sebagian asam lemak bebas.Menurutnya ada zat dalam air cucian beras untuk tanaman.
Baca Juga: Tulang Ayam Ternyata Bisa Bantu Suburkan Tanaman, Bagaimana Caranya?
"Zat organik yang terlarut dalam air cucian beras bisa untuk sumber hara untuk tanaman," jelasnya.
Air bekas cucian beras dapat merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman (daun, tunas, cabang).
Terutama, dari komponen vitamin B1 di dalamnya.
Baca Juga: Ragam Manfaat Pemutih, Salah Satunya Bisa Menjaga Bunga Tetap Segar