“Sebagai salah satu penggemar Steak Hotel by HOLYCOW!, saya senang sekali dapat bekerja sama dan membuat olahan steak yang memiliki makna khusus bagi saya. Steak and Fries Café de Paris merupakan menu khas yang mengingatkan saya akan indahnya kota Paris dan momen spesial bersama pasangan. Selain suasana, musik dan budayanya yang menarik, hidangan serta metode memasak di Perancis memberikan inspirasi dan pengetahuan yang cukup besar bagi karir memasak saya,” ujar Devina.
Keunikan menu Steak and Fries Café de Paris dari kolaborasi Steak Hotel by HOLYCOW! bersama Devina Hermawan berada pada olahan butter (mentega) yang diperkaya dengan campuran bumbu dan rempah, sehingga menghasilkan rasa butter yang creamy dan aromatik.
Butter ini akan meleleh menjadi saus di atas daging steak wagyu rump MB6+ berkualitas. Menu ini disajikan dengan french fries dan salad yang diolah secara segar.
Baca Juga: Nggak Perlu ke Solo, Ini Rekomendasi Nasi Liwet Enak di Jakarta