NOVA.id - Makanan pedas memang sangat menantang untuk banyak orang. Namun bagi yang tidak kuat, rasa pedas bisa membakar mulut.
Air dingin biasanya menjadi cara menghilangkan pedas dengan cepat.
Namun siapa sangka, cara menghilangkan pedas di mulut justru sebaiknya dilakukan dengan beberapa bahan dapur ini:
Baca Juga: Selain Kompres, Ini Cara Menghilangkan Mata Bengkak Setelah Menangis
1. Gula
Memakan satu sendok gula bisa menghilangkan sensasi pedas di lidah dengan cepat.
Gula bergranulasi dan madu dapat mengurangi sensasi panas pada lidah.
Bahan dapur satu ini dapat juga menyerap minyak pedas dan memberikan rasa berbeda pada lidah.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Kantung Mata Hitam, Bahan Ini Murah Banget
2. Minuman asam
Cara menghilangkan pedas berikutnya adalah dengan minum minuman asam.
Air jeruk, lemon, atau jus tomat cukup ampuh menghilangkan pedas dengan cepat karena rasa asam yang dihasilkan dapat membantu menghilangkan senyawa capsaicin dari cabai.
Baca Juga: Cuma Pakai Pasta Gigi, Begini Cara Menghilangkan Jamur di Cermin
3. Garam
Bubuhkan sedikit garam pada lidah, terutama area yang terasa terbakar.
Terbukti, tindakan tersebut bisa mengurangi rasa pedas yang ada di dalam mulut.
Baca Juga: Bawang Putih Jadi Cara Menghilangkan Panas Dalam, Nggak Perlu Obat!
4. Susu
Cara menghilangkan pedas di mulut yang terakhir adalah dengan meminum susu.
Susu diketahui mengandung protein susu (casein) yang terbukti efektif menghilangkan sensasi panas akibat capsaicin.
Dalam hal ini, casein bekerja sebagai pelarut yang baik terhadap capsaicin.
Susu segar lebih efektif untuk melaturkan capsaicin dibanding susu bubuk.
Tapi, jika tidak memilikinya, Sahabat NOVA dapat mengganti susu segar dengan larutan susu bubuk full cream.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Lidah Pahit Saat Sakit, Coba Cara Berikut Ini
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)