Resep Es Daluman, Minuman Tradisional Bali yang Jadi Cara Menghilangkan Panas Dalam

By Ratih, Selasa, 23 November 2021 | 16:02 WIB
Cara menghilangkan panas dalam dengan es daluman (Kompas.com)

Cara membuat es daluman:

1. Cincau: siapkan daun cincau yang diberi sedikit air untuk diremas sampai menghasilkan air warna hijau. Saring airnya, diamkan selama 20 menit agar mengeras seperti jeli.

2. Gula merah cair: didihkan 300 ml air dan gula merah sambil terus diaduk. Masukkn buah nangka, aduk rata.

3. Kuah santan: rebus santan bersama daun pandan dan sedikit garam.

4. Sajikan cincau yang sudah dipotong dengan gula merah cair, dan kuah santan. Lalu beri es batu sesuai selera.

Baca Juga: Cuma Pakai Bahan Alami, Begini Cara Menghilangkan Noda Putih pada Teko

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)